Çiçekler, kökler ve böcekler çıkarılan Boyalar Türk Kiliminde ve halılarda  kullanılmaktadır. Sebze, kök ve boyalar yapmak için diğer doğal öğelerin kullanımı binlerce yıl için iyi bilinen bir sanat olmuştur. Bu eski uygulama Anadolu’da değişmeden ve el değmemiş devam etti. Kapadokya’da ziyaret ederseniz kadının doğal boyalar yapıldığını göreceksınız.

Doğal Boyalaryani kök boyaları sentetiklerboyalardan çok daha iyidir. Doğal boyalar daha parlak ve daha güzel görünürler. doğrudan güneş ışığı kök boyaların kendi rengini değiştirmez.  El dokuma halıların bir çoğunda resimde görünen işlem yapılarak kök boya elde edilip dokuma işlemi yapılmaktadır.